A szent tavasz gyógyítja az ízületeket
Tünetek[ szerkesztés ] Legelső tünetei közé tartozik a rossz közérzet és étvágytalanság, fogyás, kimerültség, ingerlékenység, az ízületek érzékenysége, izomgyengeség.
A beteg fáradtságot érez, sebei, csonttörései lassabban gyógyulnak. Mivel a C-vitamin elengedhetetlen a szervezet kollagén -előállításához, hiánya bőr alatti és ízületi vérzést, véraláfutást okoz, a fogíny vérzik és begyullad.
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat! A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére. Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek.
Később egyéb vérzésekgyulladások is kialakulnak, amiket ínysorvadásvérszegénység kísér. A kollagén hiányában elsorvadnak a porcok, az ínszalagok, az inak, a csontok, a bőr, az íny, meglazulnak és kiesnek a fogak.
A szervezet fokozatosan leépül, a beteg iszonyatos fájdalmak közepette hal meg. A felnőtt ember napi C-vitamin szükséglete 50 mg körül határozható meg, a gyerekeké ennél valamivel több.
Egyéves kortól 30— mg. Ezt a szükségletet növelik a pajzsmirigy betegségei, valamint a dohányzás és a terhesség.
Gyógyító terápia az ízületi fájdalmakra
A C-vitamin felszívódását rontják a gyomor és a bélrendszer betegségei. A nagy dózisú C-vitamin fokozza a vesekövek kialakulásának, emésztési rendellenességek és véralvadási zavarok kockázatát. Az ételek főzése erősen csökkenti a C-vitamin-tartalmat, ami a többszöri melegítés hatására teljesen lebomlik.
Mivel a C-vitamin vízben oldódik, és szervezetünk tárolni nem tudja, ezért a fölösleges mennyiség a vizelettel néhány óra alatt kiürül. Ellenszerének felfedezése[ szerkesztés ] -ban a Szent Lőrinc-folyón hajózó Jacques Cartier francia felfedező embereit az indiánok gyógyították ki skorbutból az általuk életfának nevezett nyugati tuja kanadai vagy fehér cédrus, Thuja occidentalis tűleveleinek teafőzetével.
Mint utóbb bebizonyosodott, g tűlevélben 50 mg C-vitamin van. Cartier megfigyelte, hogy a betegség kialakulását megelőzi a savanyú káposzta, valamint a citrusfélék, a sárgarépalekvár és a malátasűrítmény fogyasztása is, ám felfedezését csak kevesen ismerték meg.
Tartalomjegyzék
A skorbut ellen az ananász és más gyümölcsök fogyasztását ajánlotta. Tanulmánya sem a tengerészekhez, sem a nagyobb közönséghez nem jutott el, így a következő évben a skorbut tovább szedte áldozatait.
A babérlevél közismert fűszernek számit, de tudod-e, hogy nem csak a babos ételeket ízesítheted vele, hanem a sajgó ízületek ellen is bevetheted!
Mértékadó becslés [2] szerint összesen mintegy kétmillió tengerész halhatott meg skorbutban. A világ első kontrollált klinikai vizsgálatát James Lind skót hajóorvos végezte el a Brit Királyi Haditengerészet Salisbury nevű hajóján.
A hajó ban indult útnak Angliából.
Navigációs menü
Ekkor a betegeket elkülönítette az egészségesektől, egységesítette étrendjüket és kezelésük egyéb külső feltételeit. Egyértelműen kiderült, hogy a citrommal és naranccsal etetett betegek állapota látványosan, az almaborral itatottaké egy kevéssé javult, miközben minden más csoport állapota tovább romlott.
Lind szerény és félénk ember volt, ezért a kísérlet eredményeit csak hat év múlva írta le. Az Értekezés a skorbutról című, oldalas, nehézkes stílusú művet alig olvasta valaki.
Sokat ártott hitelének az is, hogy Lind citromlé-koncentrátumot kezdett gyártani a skorbut megelőzésére — a hőkezelés közben azonban a citrom C-vitamin-tartalma lebomlott, és a készítmény a gyakorlatban hatástalannak bizonyult.
A skorbut pusztítására jellemző, hogy amíg a hétéves háború csatáiban a britek összesen tengerészt veszítettek, a skorbut mintegy százezer emberükkel végzett.
Lind munkája csak 33 évvel az eredeti kísérlet után, ban keltette fel a kor egyik tekintélyes orvosa, Gilbert Blane figyelmét.
Miután előírta, hogy a karib-tengeri brit flottában a hajósoknak adjanak citromot, halálozási arányuk a felére esett vissza.
Fűszerek gyógyító hatása
James Cook kapitány felfedező útjain betartatta ezt az utasítást, így skorbut miatt nem veszített embert. Más országok tengerészei között a skorbut tovább szedte áldozatait, és még a a szent tavasz gyógyítja az ízületeket A végleges megvilágosodást a C-vitamin -es felfedezése hozta. Ekkor bizonyosodott be minden kétséget kizáróan, hogy a skorbut oka a hiányos táplálkozás, és az citrusfélékkel, savanyú káposztával és végső soron C-vitaminnal gyógyítható. A sarkkutatás története is sok skorbutáldozatot követelt.
Később az észak-amerikai indiánoktól átvett pemmikán fogyasztása segített e betegség kiküszöbölésében az expedíciók során.
